Was Milch alles kann

Zum Weltmilchtag wurde auf das Außerfern als Züchterregion mit Käsetradition aufmerksam gemacht Der Weltmilchtag wird in über 30 Ländern der Welt begangen. In einem Grünlandbezirk wie dem Außerfern, spielt die Milchwirtschaft eine herausragende Rolle.  Im Bezirk Reutte werden Rinder, Pferde, Schafe, Ziegen und Schweine gehalten. Die Braunviehzucht, der der Hauptanteil zukommt, ist vereinsmäßig organisiert. Etwa […]