Was Milch alles kann

Zum Weltmilchtag wurde auf das Außerfern als Züchterregion mit Käsetradition aufmerksam gemacht Der Weltmilchtag wird in über 30 Ländern der Welt begangen. In einem Grünlandbezirk wie dem Außerfern, spielt die Milchwirtschaft eine herausragende Rolle.  Im Bezirk Reutte werden Rinder, Pferde, Schafe, Ziegen und Schweine gehalten. Die Braunviehzucht, der der Hauptanteil zukommt, ist vereinsmäßig organisiert. Etwa […]

Milchbauern schauen auf unser Land Tirol

Hofbesichtigung anlässlich des Weltmilchtages in Zirl – 230 Millionen Liter Milch werden jedes Jahr in Tirol gemolken Vergangenen Freitag wurde der Welmilchtag gefeiert. Bereits zwei Tage zuvor waren Pressevertreter vom Bezirksbauernbund und der Landwirtschaftskammer zu einer Hofbesichtigung am „Kapfererhof“ in der Zirler Aue eingeladen. Ortsbauernobmann Georg Kapferer, der den Hof betreibt, zählt im Bezirk Innsbruck-Land […]