Buona sera, bon soir, iyi geceler und griaß enk

Beim internationalen Buffet „Gusto Interkulturell“ war für jede Geschmacksrichtung etwas dabei Mit einem buona sera, bon soir, iyi geceler und griaß enk hießen Leonie Gasser und Jakob Bunte im Namen der der 3. Klasse HLW die zahlreichen Gäste beim „Gusto Interkulturell“, einem internationalen Buffet mit vielen neuen Geschmacksrichtungen, willkommen. Von Uwe Claus Professor Hannes Missethon [...]

Jeder kann kochen

HLW-SchülerInnen erzählen heimische Lieblingsrezepte weiter Mit einem außergewöhnlichen Ziel vor Augen, fassten Anfang des Schuljahres 2016/17 SchülerInnen der dritten Klasse der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) den Mut, ein eigenes Kochbuch zu kreieren.  Das Projekt, das schon seit Jahren im Raum steht, wurde im Rahmen des Fachs „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ (UDLM) durchgeführt und bot […]