Jeder kann kochen

HLW-SchülerInnen erzählen heimische Lieblingsrezepte weiter Mit einem außergewöhnlichen Ziel vor Augen, fassten Anfang des Schuljahres 2016/17 SchülerInnen der dritten Klasse der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) den Mut, ein eigenes Kochbuch zu kreieren.  Das Projekt, das schon seit Jahren im Raum steht, wurde im Rahmen des Fachs „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ (UDLM) durchgeführt und bot […]